酸菜炖鸡腿的做法 1
、酸菜主料 ：鸡腿2个

1、酸菜主料
：鸡腿2个，炖鸡酸菜1包 。做法

2 、酸菜辅料 ：姜 、炖鸡葱、做法蒜适量，酸菜食用油适量，炖鸡盐2茶匙 ，做法鸡精1茶匙，酸菜大料1粒，炖鸡酱油1勺。做法

3 、酸菜酸菜切丝泡水。炖鸡

4 、做法鸡腿剁块泡出血水 。

5、大勺倒油比平时炒菜多一点，煸香葱，姜 ，蒜，大料。

6
、加鸡腿炒到颜色发白。

7、加一大勺一品鲜酱油，和热水，倒入砂锅
，再把酸菜加进去。

8、水开加两匙盐少量鸡精 ，小火慢炖十五分钟左右即可 。

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